Vor
einiger Zeit brachte das Minimädel einen neuen Begriff vom Kindergarten mit
nach Hause: Coolschky. Ich spürte: Da
tut sich was im Pferdemädchen-Feen-Wunderland. Es ist nicht mehr alles nur
rosarot, nicht mehr alles hübsch wie tausend Sterne. Andere Nuancen suchen
sachte ihre Plätze im großen Theater ihres jungen Lebens. Irgendwo zwischen Moi wie niedlich und Echt irre – da steht meine Kleine jetzt
und ist dabei alles andere als verloren. Coolschky
eben. Und ich? Ich schiele neugierig und herzgewärmt um die Ecke und freue mich
auf die nächste mädelmäßige Transformation ...
Posts mit dem Label Rotkraut werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Rotkraut werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Freitag, 29. Januar 2016
Dienstag, 10. November 2015
Rezensionen:
Organic Cooking | Kochen für Polly | YOGA Kitchen
Ich
gebe es zu, meine Augen waren größer als mein Magen, als ich mir beim TRIAS
Verlag gleich drei Rezensionsexemplare bestellte. Nein – natürlich größer als die
zeitlichen Kapazitäten, die mir derzeit zur Verfügung stehen. Was daher nun folgt, ist eine Rezension im
Dreierpack. Das passt auch ganz gut, denn die drei Bücher fügen sich thematisch
bestens zusammen. Ja, auch das Yoga-Kochbuch passt dazu – welche Mutter braucht
nicht so manches Mal ein kraftvolles OMMMMM in ihrem Leben?
Labels:
Backen,
Fleischgerichte,
Fruchtiges,
Frühstück,
Gnocchi,
Honig,
Kinder,
Kochbuch,
Mandeln,
Pasta,
Rezensionen,
Rotkraut,
Tofu,
Topfen,
Vegan,
Vegetarisch,
Vollkorn,
Waffeln,
Zimt,
Zuckerseiten
Donnerstag, 8. Oktober 2015
Rezension:
Vom Glück gemeinsam zu essen
Wrenkh, der Name
steht für Pionierarbeit in Sachen vegetarischer Vollwerternährung: Christian
Wrenkh eröffnete in den 1980er Jahren als einer der ersten ein vegetarisches
Restaurant in Wien, zu einer Zeit, als fleischlos nur die Beilagen waren und
der berühmt berüchtigte Beilagenteller neben einer süßen Mehlspeis’ oft die
einzige, wenn auch gnadenlos fade, Alternative war (was hab ich ihn im Laufe
meiner vegetarischen Jahre hassen gelernt). Den Spitzenkoch hat es mittlerweile
nach Hamburg verschlagen, Platz also für seine beiden Söhne, Leo & Karl, in
seine Fußstapfen zu treten. 2009 übernahmen sie das Restaurant und den Kochsalon in Wien – und sie machen das gut, wie es scheint. Zum eigenen
Kochbuch ist es da vermutlich ein nicht allzu großer Schritt.
Labels:
Apfel,
Backen,
Bananen,
Birne,
Datteln,
Eis,
Fruchtiges,
Joghurt,
Kardamom,
Kastanien,
Kochbuch,
Nachtisch,
Pasta,
Rezensionen,
Rotkraut,
Strudel,
Vegan,
Vegetarisch,
Vollwertküche 2.0,
Zuckerseiten
Donnerstag, 3. September 2015
71:
Shiny Salad
Nun
sitze ich hier seit einer gefühlten Ewigkeit und versuche, Worte zu finden, die
irgendwie einen Sinn ergeben. Ich schaffe es nicht. Es schmerzt zu sehr, dass
die Flüchtlingskatastrophe 2015 ihren so
tragischen Höhepunkt im Erstickungstod von 71 Menschen in einem Kühl-LKW finden
musste, mitten in Europa, hier in Österreich. Und dass es auch jetzt noch Menschen
gibt, die hetzen und hassen und warten und zuschauen. Die meinen, der Krieg auf
dieser Welt gehe uns nichts an.
Labels:
Apfel,
Blüten,
Fenchel,
Gemüse,
Karotten,
Kürbiskerne,
Kurkuma,
Petersilie,
Ringelblume,
Rotkraut,
Salat,
Sonnenblume,
Sonnenblumenkerne,
Vegan,
Vegetarisch,
Vollwertküche 2.0,
Zwiebel
Dienstag, 28. August 2012
Erntedankmultikul(t)inarium
Rotkraut mit Brombeeren | Gemüse-Pakoras mit Gurken-Minzjoghurt | Apfelmus vom Gravensteiner
Labels:
Apfel,
Brombeeren,
Creme,
Dip,
Erbsen,
Fruchtiges,
Gemüse,
Gurke,
Joghurt,
Karfiol,
Kichererbsenmehl,
Minze,
Nachtisch,
Rotkraut,
Salat,
Schlagobers,
Tomaten,
Vegetarisch,
Walnüsse