Posts mit dem Label Topinambur werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Topinambur werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Freitag, 12. Januar 2024

Good News:
Topinambur-Rohkost mit Birne & Kokos

Rohkost aus Topinambur, Karotten, Mandarinen, Birnen und Kokos auf einem blauen Teller.
Topinambur-Rohkost mit Birne & Kokos - Rezept. 
Hey ihr da draußen, ich bin zurück! Zurück aus den Ferien, dem Urlaub, den Feiertagen, meinem so wunderbaren Winterschlaf! Ganz aufgewacht bin ich zwar noch nicht und das Getriebe knirscht ein bisschen beim Wegrollen in der Früh – aber ich schiebe das einfach mal auf die Kälte.

Freitag, 11. Dezember 2020

Festlich tafeln zu Weihnachten – Die Suppen

Weihnachtssuppen - Rezepte. 
Als ich noch ein Kind war, gab es bei uns zu Weihnachten ganz traditionell Bratwürstel mit Erdäpfelschmarren und Sauerkraut (letzteres Wochen vorher selbst eingestampft mit meinen zarten Kinderfüßen – was für ein Spaß!). Das Essen hat nie so gut geschmeckt und musste gleichzeitig nie so schnell gehen wie an diesem besonderen Abend.

Mittwoch, 17. April 2013

Veilchenglück:
Topinambur-Aufstrich-Brötchen mit Winterportulak und Veilchen | Veilchensirup | Kandierte Veilchen


Glücklich, wer den Rasen voller Veilchen hat!

Was bin ich glücklich. Noch dazu sind es die wohlriechenden, die meinen Garten zieren, nicht die duftfreien Hundsveilchen, die nur deshalb so heißen, weil es hundsgemein ist, Veilchen zu finden, die dann nach genau gar nix riechen.